das mediterrane Restaurant
spitzen Weine
Gegrilltes

Aktuelles

SOMMERPROGRAMM 2024

Samstag 08.06.2024 am Mittag - Franciacorta meets Calamari fritti!

Donnerstag und Freitag 11.07. und 12.07.2024 ZWANZIG JAHRE CUCINA FEIERN WIR MIT ZWEI SOMMERNACHTSFESTEN! -Livemusik, Paella, feinstes vom Grill und Antipasti!

Freitag 26.07 STEAK & FISCH

Mittwoch 14. und Donnerstag 15.08.2024 Kleines Streetfoodfestival am Marktplatz bei uns gibt es Streetfood aus Neapel!

Freitag 13.09.2024 Notte Italiano - Ein italienisches Menu mit feinem aus eigenem Import!

Gabriel's Cucina - Das Lokal

Marktstrasse 14
6850 Dornbirn

Hallo Ich bin Gabriels Cucina, mein Inhaber Gabriel Venturiello lebt mit seinem TEAM seit 2004 hier seine italienischen Wurzeln aus.

Ich spiele viele Facetten: Mediterrane, saisonale Küche, eine ausgewogene Weinkarte und einen spitzen Espresso, ich bin ein kleines kuscheliges Wohnzimmer, kann mich aber auch in ein Tanzlokal verwandeln und ich bin auch sonst für vieles offen: Wein und Gin Degustationen, Wildmenus...

Ich weiß das klingt jetzt schon ein wenig eitel, aber kommt doch vorbei und macht Euch selbst ein Bild.

Gabriels Philosophie:

"Wir servieren ihnen marktfrische Produkte, frische Fische, kreative Gerichte, rare Spezialitäten und selbst Importiertes."

"Dies in einem angenehm legeren Ambiente mit sehr persönlichem Service."

"Die individuelle Beratung unserer Gäste ist uns ein großes Anliegen."

"Lassen Sie den Alltag hinter sich und geniessen Sie ein paar schöne Stunden in Gabriels Cucina."

Gabriel Venturiello

Mittagsmenü

Empfehlung des Hauses

Die Parmesancremesuppe, Miesmuscheln mit Aperol und Bröseln, Tagliatelle mit Parasolpilz und Crevetten, AB MITTWOCH KALBSLEBER VENZIANISCH....

VEGIHIT - Gefüllter Kürbis mit Tomaten-Melanzaniragout

Mittagsmenü

07.10. bis 11.10.2024

Montag
Suppe oder Salat - Gnocchi mit Walnuss, Gorgonzola und Birne
13,90 €

Dienstag
Suppe oder Salat - Oktoberfest-Burger mit Knödelpommes
13,90 €

Mittwoch
Suppe oder Salat - Spaghetti alla Bolognese
13,90 €

Donnerstag
Suppe oder Salat - Scaloppine al Marsala -Marsalaschnitzel mit Kräuterpolenta
13,90

Freitag
Suppe oder Salat - Spinatschlutzkrapfen mit Salbeibutter und getrockneten Tomaten
13,90

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Besondere Anlässe

Feiern Sie besondere Anlässe bei uns

Ich freue mich, Ihnen einen schönen Rahmen und kulinarische Genüsse anbieten zu können. Feiern Sie doch Ihre besonderen Anlässe bei uns, seien es Geburtstage, Firmenfeiern, Jubilare....

Um Ihnen ein Beispiel unserer kulinarischen Fertigkeiten zeigen zu können sehen Sie hier unser Weihnachtsmenü 2019