das mediterrane Restaurant
spitzen Weine
Gegrilltes

Aktuelles

Dezember in der Cucina:

Zusätzliche Öffnungszeiten: Freitag 08.12 Abends.

Samstage 09.16.23. am Abend auch!

Derzeit Tagliatelle mit Trüffel aus dem Parmesanalaib flambiert ab 2 Personen auf Vorbestellung!

Unser kleines Weihnachtsgulasch

Samstag 23.12 am Mittag

Pre Silvesterparty mit Austern, Franciacorta und DJ Gio

am Samstag 30.12 am Mittag

Silvester Gala Dinner mit fünf Gänge Menu am 31.12 um 19.00 Uhr nur noch sehr begrenzt Plätze

No Show - Da wir ein kleines Lokal mit nur 40 Sitzplätzen sind ist es für uns sehr wichtig diese auch zu besetzen, es setzt sich leider aber immer mehr der Trend durch für mehr Personen zu reservieren oder nicht abzusagen, da wir uns das aber nicht leisten können wird pro Gast eine Stornogebühr von 25 Euro fällig.

Gabriel's Cucina - Das Lokal

Marktstrasse 14
6850 Dornbirn

Hallo Ich bin Gabriels Cucina, mein Inhaber Gabriel Venturiello lebt mit seinem TEAM seit 2004 hier seine italienischen Wurzeln aus.

Ich spiele viele Facetten: Mediterrane, saisonale Küche, eine ausgewogene Weinkarte und einen spitzen Espresso, ich bin ein kleines kuscheliges Wohnzimmer, kann mich aber auch in ein Tanzlokal verwandeln und ich bin auch sonst für vieles offen: Wein und Gin Degustationen, Wildmenus...

Ich weiß das klingt jetzt schon ein wenig eitel, aber kommt doch vorbei und macht Euch selbst ein Bild.

Gabriels Philosophie:

"Wir servieren ihnen marktfrische Produkte, frische Fische, kreative Gerichte, rare Spezialitäten und selbst Importiertes."

"Dies in einem angenehm legeren Ambiente mit sehr persönlichem Service."

"Die individuelle Beratung unserer Gäste ist uns ein großes Anliegen."

"Lassen Sie den Alltag hinter sich und geniessen Sie ein paar schöne Stunden in Gabriels Cucina."

Gabriel Venturiello

Mittagsmenü

Empfehlung des Hauses

Vegihit: Kürbis-Kichererbsenragout mit Reis, Gnocchi an Wallnusssauce mit Rucola, Cavatelle mit Kalbsbolognese und pochiertem Ei, Beef Tatare Cucina Style, Kalbskotelette mit Kartoffeltrüffelcreme......

Mittagsmenü

11.12. bis 15.12.2023

Montag
Suppe oder Salat - Tortellini alla Carbonara
12,90 €

Dienstag
Suppe oder Salat - Chilinudeln mit Rinderfiletstreifen
12,90 €

Mittwoch
Suppe oder Salat - Thaicurry mit Huhn und Basmatireis
12,90 €

Donnerstag
Suppe oder Salat - Kalbsbutterschnitzel mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
12,90 €

Freitag
Suppe oder Salat - Safran-Gemüsestrudel mit Sauerrahmdip
12,90

Mittagsmenü drucken

Besondere Anlässe

Feiern Sie besondere Anlässe bei uns

Ich freue mich, Ihnen einen schönen Rahmen und kulinarische Genüsse anbieten zu können. Feiern Sie doch Ihre besonderen Anlässe bei uns, seien es Geburtstage, Firmenfeiern, Jubilare....

Um Ihnen ein Beispiel unserer kulinarischen Fertigkeiten zeigen zu können sehen Sie hier unser Weihnachtsmenü 2019